西都市に来たら買って帰りたい！西都市おすすめ土産菓子4選

こんにちは！2月中旬～3月中旬まで、まちづくり西都KOKOKARAでインターン生として活動していた、大学生ライターのてんちゃんです。

天気がいい日はお出かけしたくなりますよね♪西都原古墳群なんか、晴れの日はおススメです！

でも、せっかく西都に遊びに行くなら、西都ならではのお土産が欲しい！そう感じている人も多いのではないでしょうか？

そんな方におすすめ！西都市の特産品の使用、「西都ゆかりのネーミング」など、西都らしさを感じるお土産にピッタリなお菓子を4品紹介します。

西都市の特産品について

まずは今回登場するお土産に使用されている、西都市の特産品を2つ紹介します！

特産品1．柚子

宮崎県内随一の柚子の生産地である西都市 東米良 （ ひがしめら ） 銀鏡 （ しろみ ） 。銀鏡産の柚子は、肉厚な皮、上品な甘酸っぱさと香りの良さが特徴的で、県外・海外からも高い評価を受けています。

柚子は、朝晩の寒暖差がある山間部、降水量が多く気流が流れやすい急斜面の地形での栽培が適していると言われています。

この条件にピッタリな銀鏡の土地、柚子と対話しながら育てるこだわりの有機栽培が美味しさと香りの良さの秘密です！

特産品2．カラーピーマン

普段よく見かける緑色のグリーンピーマンが完熟したものをカラーピーマンといい、赤・黄・オレンジの鮮やかな色が特徴的。

完熟しているためグリーンピーマンのような独特の苦みがなく甘くておいしいので、ピーマンに苦手意識がある人でも食べやすくなっています。

西都市内では12月上旬から翌7月上旬を中心に周年での出荷に取り組んでおり、1年を通して購入することができます。

ちなみにパプリカとの違いは、ずばり大きさ！品種は同じですがパプリカは比較的大型なものの名称だそうです。

西都市で生産されているものは「中型カラーピーマン」と言い、パプリカより少し小ぶりであるのが特徴です。

西都市のおすすめ土産菓子4選

水野屋

住所	宮崎県西都市中妻1丁目12（Googleマップ）
営業時間	9：00～18：00
定休日	なし
駐車場	20台

①常庵最中・柚子

価格	190円
賞味期限	10日間

水野屋を代表する銘菓の一つ。西都市銀鏡産の柚子を使用しています。袋を開けた瞬間香ばしい最中の香りが広がり、食欲をそそられます。

サクサク食感の皮種と、柚子の皮が練りこんであり甘さ控えめで柚子本来の風味が際立つあんの組み合わせが絶妙でとても美味しいです😋

女性を中心に人気を集めており、あんこが苦手な方でもおすすめ！ ちなみに、常庵最中は他にもつぶあん、こしあん、抹茶があります。ほかの種類と食べ比べしてみるのもいいかもしれませんね♪

【西都ポイント】西都市東米良銀鏡産の柚子をたっぷり使用したあん。
【こだわりポイント】最中は、最後までスッキリと食べれるように氷砂糖を使用。 柚子はジャム状にしたのちに真空パックに保存することで、色味と美味しさを保っているとのこと。

②うすでこ

価格	1,650円
賞味期限	90日

西都市の伝統芸能「下水流臼太鼓踊」をモチーフにしたうすでこ。この商品を通して、西都の臼太鼓踊を知ってもらうきっかけになればとのこと。このお菓子なんと、あんと皮種が別になっています！

皮種に別添のあんをお好みで詰めて、自らの手でサクサクの出来たて最中を作ることができます♪

皮種は14枚入り。2枚1組なので7個作ることができます。表面に「うすでこ」の文字が書いてあります。

付属品の専用へらであんを皮種へ。せっかくなのでたっぷり入れてみました！ 一口食べたときのサクサク食感と舌触りが良く高級感あるあんの組み合わせがこれまでに食べたことない食感で最高でした😋

【西都ポイント】西都市に伝わる伝統芸能「下水流臼太鼓踊」がモチーフ。
【こだわりポイント】風味豊かで高級感のある丹波産の小豆を100％使用したあん。 あんこ詰めたての最中のサクサク食感を自らの手で作れる他にはない特別体験！

えびす堂

住所	宮崎県西都市有吉2-49-1（Googleマップ）
営業時間	【月・火・木】9：00～19：00 【金∼日】9：0～19：30
定休日	水曜日、不定休
駐車場	5台

③カラーピーマンパイ

価格	195円
賞味期限	10日間

西都市特産のカラーピーマンを使用し、地産地消を実現したえびす堂のカラーピーマンパイ。カラーピーマンをお菓子に使用することが非常に難しい中で、何度も試作を重ね現在の味に仕上がったそうです。

厚みのあるパイ生地とほのかな香りの白あんにカラーピーマンを練りこんだ黄色いあんが特徴的。 ピーマンだから苦そう...と感じる方、心配は無用！

カラーピーマンがほんのり香り、優しい甘みが広がるあんと歯ごたえのあるパイ生地のコラボレーションが見事でとてもおいしいです！

【西都ポイント】西都市産の完熟カラーピーマンをふんだんに使用。
【こだわりポイント】白あんをピューレ状にしたカラーピーマンと共に炊き上げ作った、ほのかな香りのあん。赤のピーマンは、色が濁るため使用しないんだとか。見た目、味、香りそれぞれのこだわりがあります✨

逢初（あいそめ）

価格	195円
賞味期限	10日間

かつて、ニニギノミコトとコノハナサクヤヒメが初めて出会ったという伝説が残る「逢初川」が名前の由来。神話と歴史ロマンが息づく西都ならではのネーミングですね♪

くるみと黒砂糖を使用した餅菓子で、袋を開けた瞬間に黒砂糖の香りが広がります。

中にはきめ細やかなくるみの粒が練りこんであり、噛めば噛むほどくるみの味が伝わってきます。また、みりんとしょうゆを使用しており、甘じょっぱい風味が絶妙です😋

【西都ポイント】西都市内に残る神話の舞台「逢初川」が名前の由来。
【こだわりポイント】上質なもち粉を使い、しっとりしたもちもちの食感に。

伝統・歴史にこだわったお菓子を西都市の手土産に

西都市内には、地元産の素材や受け継がれる伝統・歴史にこだわって作られた美味しい お菓子がたくさんあります！

西都市にお越しの際は、ご家族・ご友人へのお土産にいかがですか？