宮崎・西都市のおすすめうどん！地元で愛される街中の3店

西都市には、地元の方たちに長年親しまれているうどん屋から、比較的新しいお店まで、さまざまな店があります。

それぞれ独自の特徴を持ち、美味しいうどんを楽しめるのが魅力です。今回は西都市の街中、妻エリアにあるおすすめのうどん店3軒をご紹介します。

ぜひ西都市に出かける際の参考にしてみてください。
 

西都市水流崎町 | うどんそば処 うらしま

 

住所	宮崎県西都市水流崎町１１（Googleマップ）
営業時間	11：00～14：00 17：00～19：00 （品切れ次第終了）
定休日	月曜・第３火曜
駐車場	あり

西都市街地から徒歩で10分ほどの場所にある「うどんそば処 うらしま」は、お昼時には多くの地元客で賑わう活気あるお店です。



「肉ごぼう天うどん」は、しっかり煮込まれた柔らかいお肉とサクサクのごぼう天が見た目からして食欲をそそる一杯です。まず、スープを口に運ぶと、しっかりとした出汁の旨味が染み渡り、その風味が具材をさらに引き立てています。

お肉はしっとりと柔らかく、口の中でほろりとほどける食感がたまりません。噛むたびに染み込んだ出汁の味が広がり、食べ応えもしっかりと感じられます。

ごぼう天は、衣がサクサクと香ばしく、噛むとごぼうの豊かな風味が溢れます。スープを吸った部分は程よくしんなりしており、食感の変化も楽しめます。

ボリューム満点で心もお腹も満たしてくれる大満足の一杯です。



「親子かき玉うどん」は、まさに心をほっとさせてくれる一杯です。まず、ふわふわとした卵が出汁の表面に広がり、その優しい色合いが目を引きます。

スープを一口飲むと、卵のまろやかさと出汁の深い旨味が見事に溶け合い、口の中でじんわりと広がるやさしい味わいがなんとも心地よいです。

卵が麺にまとわりつくことで、より一層まろやかな味になり、ほっと温まる感覚を味わえます。

一口ごとに優しさが感じられる「親子かき玉うどん」は、疲れた体を癒してくれる一杯。素朴ながら奥深い味わいが、食べる人の心を包み込むように広がります。



うらしまのスープにはしっかりと出汁の旨味が詰まっており、最後まで美味しく飲み干せる一杯です。手打ち麺は柔らかめでありながら、しっかりとしたコシがあるので、どの年代の方にも食べやすいのが魅力。



店内は座敷とテーブル席があり広々しています。お昼時はお一人様から複数人のお客さんまで次々に来店されます。



うどんとそばの定番がそろっているメニューも魅力的です。地元客の賑わいを感じながら、「うらしま」でしか味わえない、出汁の効いた絶品うどんをぜひ味わってみてください。

西都市小野崎 | 夢想庵

コミュニティプラザPAOの中にある「 夢想庵 （ むそうあん ） 」は、バリエーション豊富なメニューが魅力です。定番の汁物から、ぶっかけ、釜揚げまで25種類を超えるメニューがあります。



季節を問わず楽しめる「ぶっかけうどん」は、シンプルだからこそ引き立つうどん本来の美味しさを存分に味わえる一品です。

つゆをかけてうどんを口に運ぶと出汁の豊かな風味がふわっと広がり、麺のもちもち感やコシの強さがダイレクトに感じられます。

冷たいぶっかけは、特に暑い季節にぴったりで、のど越しが良く食欲が落ちがちな時にも箸が止まらなくなる一杯です。



「えび天うどん」はスープを一口飲むと、深い出汁の旨味がじんわりと広がり、冷えた体を優しく温めてくれます。

大ぶりなえび天は、衣がスープを吸って程よくしんなりとしながらも、えびのぷりっとした食感がしっかりと残っています。一口食べると、えびの風味が口いっぱいに広がり、スープの出汁との相性も抜群です。

一杯の中で麺、出汁、えび天の三位一体の美味しさが楽しめる「えび天うどん」は、心も体もほっとする満足感を感じる一品です。



店内の入口付近には、美味しそうな惣菜がずらりと並べられていてます。素材を活かした味付けが絶妙で家庭的な味を感じます。

添加物は使用しておらず、体にも優しいのが特徴です。夢想庵のぬくもりが感じられる手作りお惣菜を、ぜひご家庭でもお楽しみください。



テーブル席、座敷、お子さま用のイスも用意されているため、老若男女、お子様連れでも気軽に来店してお食事を楽しむことができます。

豊富なメニューと選べる楽しさが魅力のうどんは、毎日食べても飽きることがありません。季節や気分に合わせて、こだわりの一杯をぜひ味わってみてください。

西都市岡富 | 釜揚げうどん うさぎ屋

「釜揚げうどん うさぎ屋」はバイク専門店「ヤマダイマシンワークス リトルワン」が併設されている、バイク好きが集まるうどん店。宮崎のご当地グルメとして親しまれる釜揚げうどんを提供しています。



「釜揚げうどん」は、並サイズでも大盛りのようなボリュームがあり、生から茹で上げられた細麺は、ほどよいコシとモチモチとした食感が魅力で、口に入れた瞬間に心地よい弾力が楽しめます。

釜揚げならではの湯気と一緒に広がる香りも、うどんの美味しさを引き立ててくれます。



食べ終わった後には、こだわりの出汁を残った釜湯で割って、まるでそば湯のように最後まで楽しむのが通の楽しみ方。

柚子が香る出汁の風味がさらに引き立ち、一滴残らず味わい尽くせます。食べ終わった後もなんとも贅沢な余韻が広がります。

「釜玉肉うどん」は、温かい釜玉うどんの上に、うさぎ屋自慢の出汁でじっくり煮込んだ“さんきょうみらい豚の豚バラ肉”がたっぷり乗った、贅沢な味わいの一品です。

煮込まれた豚バラ肉は、一口食べると口の中でほろりと崩れるほど柔らか。釜玉うどんの卵と絡めて食べれば、濃厚な味わいがさらに引き立ちます。
 

また、さんきょうみらい豚を使った「肉おにぎり」は、煮込まれた豚バラ肉の間にまろやかなマヨネーズがアクセントとして入っています。

甘辛いタレでしっかりと味付けされた豚肉が、ごはんと絶妙にマッチ。口に入れると、じんわりと広がるタレと肉の旨みがたまりません！

さんきょうみらい豚を贅沢に使用した「釜玉肉うどん」と「肉おにぎり」は数量限定。確実に楽しむには早めの時間帯の訪れるのがおすすめです。

店内はカウンターにテーブル席とあるので、お一人様でも、小グループでも来店できます。西都インターの近くにあるのでドライブがてらに立ち寄るのもおすすめです。

モチっとしながらも、コシがしっかりとあり、つるっとした喉越しが楽しめる「釜揚げうどん うさぎ屋」。ぜひそのこだわりの一杯を味わってみてください。

西都市でこだわりのうどんを食べよう！

西都市には、それぞれの個性が光るうどん屋が多く、出汁の風味や麺の食感、豊富なメニューのバリエーションなど、お店ごとに異なる魅力があります。

ぜひ西都市を訪れた際には、これらのうどん屋で本格的な味わいを堪能してみてください。