2024.12.03
原始焼と豚巻野菜串のお店
原始焼き
recommend
日本古来から伝わる「原始焼き」
串に刺した魚を炭火の周りに立ててじっくりと焼き上げる、日本古来の「もっとも原始的な焼き方」。外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がり、食材の旨みを最大限に引き出します。
まさに究極の調理法「原始焼き」は、その絶妙な食感と香りに魅了される方も多く、当店ならではの自慢の逸品です。
贅沢なひとときを味わいたい時のお食事や、ご宴会など、ぜひお気軽にご来店ください。
原始焼きはテイクアウトにも対応しています
新鮮な魚介類を多彩な調理法でご堪能いただけます
お造りから創作料理まで
市場仕入れの旬魚を使ったお造りや煮物はもちろん、カルパッチョ、生春巻き、ネギトロ・たくあん・いくらを海苔で巻く「トロたく」といった創作メニューも人気です。
贅沢な海の恵み
新鮮な貝や海老類も入荷！そのままでも贅沢な味わいが広がり、食べるほどに海の風味が深まります。旬の季節ならではの美味しさを、ぜひ存分にお楽しみください。
厳選の豚・鶏・牛
situation
まずは当店自慢の一品「豚肉野菜串」をどうぞ
新鮮なレタス、ニラ、オクラ、アスパラ、トマト、海老など、さまざまな食材を豚バラ肉で包み、香ばしく焼き上げる「豚肉野菜串」。
豚バラの旨味が野菜や海鮮と絡み合い、口の中で広がる絶妙なハーモニーを味わえます。
宮崎ならではの「鶏の炭火焼き」や「チキン南蛮」、「宮崎牛ステーキ」などもありますので、県外の方のおもてなしにもおすすめです。
静岡産わさび。提供直前にすりおろし、香り豊かで爽やか
〆におすすめ香ばしい魚とお出汁の「お茶漬け」
4人掛けテーブル×2、カウンター4席
小上がりの個室、8名様までご利用可能
お酒のおもてなし
hospitality
利酒師が厳選した極上の一杯
人気のビールや焼酎はもちろん、全国から選び抜かれた日本酒をご用意。
キリッと辛口から、芳醇でフルーティーな味わい、四季折々の限定酒まで、その日の気分に合わせて心ゆくまでお楽しみください。
また、旬の果実を贅沢に使った名物「ごろごろ果実サワー」もおすすめです。おかわりには、果実をそのまま残して楽しめる「追いチューハイ」が断然お得！果実が味わいを深め、最後の一口までご満足いただけます。
newsニュース
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2024.11.17
INFO基本情報
| 名称 |
原始焼 居酒屋 市 (ゲンシヤキイザカヤ イチ) |
|---|---|
| 電話 | 080-5367-7677 |
| 住所 | 〒881-0034 宮崎県西都市妻町2-9 アクセス |
| 営業時間 | 【営業時間】18：00〜23：00 【お問合せ受付時間】15：00〜23：00 |
| 定休日 | 毎週火曜日（年末年始はお休み） |
| 駐車場 | 公設市街地駐車場となる平助地区多目的広場や、妻線跡駐車場（無料）をご利用ください。 |
| 公式URL | https://genshiyakiichi.hp.peraichi.com/ |
| 公式SNS |
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FACILITY施設情報
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禁煙 -
トイレ -
パーティー・宴会可 -
貸し切り可 -
個室あり -
テイクアウト可
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