【ピーマンが主役！？ココだけ驚きグルメ】ピーマンキムチ・パブリソーダ・カラーピーマンパイ🫑

今回は、西都産ピーマンを使用した独創的な商品3選をご紹介します。西都市の豊かな農業と地元企業の創意工夫が生んだ、ここでしか味わえない魅力的な逸品ばかりです。

🫑囲炉裏cafe灯×N-ami farm「ピーマンキムチ」
西都市の農家N-ami farm @n.amifarm のピーマンと、囲炉裏cafe灯 @tomoshibi.role のアイデアが融合した逸品。NS乳酸菌で育てられた苦味の少ないパリパリのピーマンと、キムチの辛みが絶妙にマッチしています。N-ami farmのアンテナショップと囲炉裏cafe灯でお買い求めいただけます。

🫑もりのふうアイス「パブリソーダ」
もりのふうアイス @morinofuu が手がけるパプリカーナシリーズのパブリソーダ。ほのかにビターなピーマンの風味と、3種類それぞれマンゴーの割合を変えているというソルベが絶妙でクセになる美味しさです。もりのふうアイスでしか味わえない、栄養満点のドリンクです！

🫑えびす堂の「カラーピーマンパイ」
「えびす堂」のカラーピーマンパイは老舗和菓子店が手がける、画期的なスイーツです。厚みのあるパイ生地と、ほのかに香るカラーピーマン、そして白あんにカラーピーマンを練り込んだ黄色いあんが絶妙なバランスで調和しています。大きさもちょうどよく手土産にも最適な商品です。
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これらの商品は、西都市の自然の恵みと、生産者やお店の情熱が詰まった、まさに「ご当地グルメ」。西都市を訪れた際は、ぜひ味わってみて、新たなピーマンの魅力を発見してください。

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