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【老舗旅館で楽しむ。名物の鯉料理と温泉】♨️

宮崎県西都市にある「高屋温泉」は、歴史逸話を多く持つ都於郡の山間にたたずむ、昭和8年創業の老舗旅館です。

日帰りでリラックスできる秘湯の温泉と名物料理である「鯉料理」が魅力の温泉施設です♨️

今回は、日帰りで楽しめる「高屋温泉」の魅力に迫りました。

まずは、名物の鯉料理を頂きました🐟
鯉は注文が入り次第、目の前の生け簀から調達し、さばきます。餌絶ちがされており臭みが全くありません。

鯉の4品定食は、鯉のあらい・あんかけ・みそ焼き・あらの味噌汁が付く、まさにフルコース🤤

店主は、「鯉は新鮮でないと美味しくない」と話してくれました。
その通りで「鯉」は全く臭みがなく、歯ごたえが良く、大変美味しかったです。

鯉本来の風味を最大限に引き出すために、さまざまな技法が用いられた定食、大変おすすめです！☺️

ご飯を食べた後は、あの伊東マンショも飲んだと伝わる「秘湯」に入りました♨️
ここは、古くから飲泉に適した上質な温泉として重宝されてきました。

ぜひ皆様も、歴史が息づくこの温泉で体も心もリフレッシュし、名物の鯉料理で味覚も楽しんでみてください😌
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〈店名〉
　 高屋温泉
〈住所〉
　 宮崎県西都市鹿野田１０７２６
〈営業時間〉
　日帰り温泉　11：00～20：00
　日帰り昼食　11：00～19：00
〈営業日〉
　金曜、土曜、日曜
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