【ごはん屋 亀ちゃん🐢心もお腹も満たされる温もり溢れる定食屋】
西都市の「ごはん屋 亀ちゃん」は、2023年5月にオープンした定食屋。ごはん屋 亀ちゃんのまさよさん、ひろえさんに、こだわりや思い、今後の展望などについてお話しを伺ってきました。

◇ごはん屋 亀ちゃんとは？
毎日変わる美味しいメイン料理に、スープ、小鉢、おにぎりが付いた満足感たっぷりの定食が味わえるお店。

◇開業のきっかけ
ひろえさんが還暦を迎えたのをきっかけに「新しい挑戦をしたい」という想いが強まり、夢だったお店の開業に踏み出しました。まずは他店のスペースを借りて「亀ちゃんの万年スープ」としてスタートしたのがはじまりです。

◇お店を続けてきて良かったこと
いろんなお客さんと会話ができるのも楽しいんです。おしゃべりしながら、一緒に笑ったり、余裕がある時はじっくり話を聞いたりしています。お客さんとのやりとりがあるから、私たちも楽しくお店を続けていけるんだなって思います。

◇ごはん屋 亀ちゃんのこだわり
お米は自家栽培、味噌も手作りと、食材にもこだわり、できるだけ国産のものを使用。安心して食べてもらえるごはんを届けることを何より大切にしています。
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「西都ゆるなび」では全内容を公開していますので、ぜひチェックしてみて下さい！
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〈店名〉
ごはん屋 亀ちゃん @kamechan60
〈住所〉
　〒881-0102 宮崎県西都市平郡９３３−１
〈営業時間〉
　11：30～15：00（L.o.14 : 30）
〈営業日〉
　月曜日～木曜日
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