.
こんにちは😊
本日水曜日は定休日です☺️

猛暑が続きますが、皆様いかがお過ごしですか？
店主はちょっと夏バテをしております🫠
そんな時は発酵パワー‼️
今月のメイン“W発酵生姜焼き”
なにが“W”？
実は、
生姜の醗酵ドリンク
生姜麹
の2種で漬け込んでいます❗️
余計な味付けはせず、軽くお醤油を足しただけのシンプルさなのに、深い味わいがありますよ😆
とにかく柔らかい✨
とっても柔らかいです❣️
冷めてもしっかりと柔らかいんです✨
さすがW発酵パワー❗️

当店ならではの柔らかくて美味しい生姜焼き、ぜひご賞味ください✨

ご来店お待ちしております☺️

#発酵 #発酵食堂 #麹 #麹調味料 #手作り #無添加 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎カフェ #宮崎県 #西都市グルメ #西都市ランチ #西都市カフェ #酵素ドリンク #酵素玄米 #安心安全な食事 #麹料理 #お弁当 #BDP #TheWasherPro #土鍋炊き #ロースイーツ #スイーツ #白きくらげ #エシカルコーン