皆様本日もお疲れ様です！！

だご亭Instagramを発信させて頂きます♪

今日は久しぶりに一日中いい天気でしたねぇ〜☀️
筆者（トシヤ）は朝から布団を干しまして、今夜フカフカの布団で寝られるのをワクワクしながら待っております🤣笑

さてさて本日UPさせて頂きますのは、「だご亭で使っている鰹って、どうやって保存してるの？」という、知らなくても困らないけど知ったらちょっとだけ「へぇ〜」となる内容です😛笑

だご亭では、鰹を仕入れた後に傷みやすい内臓などを取り除く下処理をしてから保存しております🐟✨

今回は、その下処理の様子を動画でご紹介しようと思ったんですが……

ここで事件発生🚨

「よし！撮影完了！！😎📱」と思って確認してみると……

動画がない。

何回探しても……

ない。

まさかの……

【撮影ボタンを押せてませんでした】🤪🤣

いや、初心者か！！笑

鰹の保存方法については、また改めてご紹介させて頂きますので、その時はちゃんと撮影ボタンを押しておきます📱笑

それでは皆様、昼と夜の寒暖差が大きくなってきておりますので、体調管理にはお気を付けてお過ごしください🙇‍♂️✨

そして今夜は……

フカフカの布団で寝る筆者（トシヤ）でした😴✨笑