【炭火でじっくり焼き上げる ♪原始焼きを堪能 】
西都市の「居酒屋 市」は、炭火のぬくもりと笑顔があふれる居心地のいいお店。看板メニューの「大トロイワシ」は、炭火でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はふっくら。塩の加減と炭の香りが重なり、魚の旨みが口いっぱいに広がります。

鮭といくらを贅沢にのせた「親子焼き」は、香ばしさとぷちぷち食感のバランスが絶妙。さらに、いくらや牡蠣を彩り豊かに盛り合わせた「宝石盛り」は、その名の通りきらめくような一皿です。

旬の野菜を豚バラで包んだ「豚肉野菜串」や、果実をまるごと使った「ごろごろ果実サワー」など、季節ごとの味わいも楽しめます。
人が集まる場所という意味をもつ店名のとおり、心がほどける時間がここにあります。

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〈店名〉
居酒屋 市
〈住所〉
宮崎県西都市妻町2-9
〈営業時間〉
18：00〜23：00
〈定休日〉
毎週火曜日（年末年始はお休み）
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