【 秋の農業体験🍠宮崎県西都市でからいも収穫！】
2024年の秋、茶臼原で「からいも」の収穫作業をお手伝いする貴重な機会をいただきました。

今回お世話になったのは、農業歴60年という大ベテランの青野さん。からいもをはじめ、じゃがいもや大根など、多品目を長年育ててきた青野さんは、畑に立つだけでその経験と知識の深さを感じさせる方です。

収穫作業では、からいもの選別から積み込みまでを体験させていただきました。ベテランの方々の手際の良さには目を見張るものがあり、その効率の良さに思わず見入ってしまいました。

一方で、一本一本のからいもを大切に扱う姿勢に、作物への愛情と誇りを感じました。
作業の合間に青野さんから伺ったお話では、農業にかける想いやこれまでの苦労、そして地域の農業を未来につなげていくことの大切さについて、熱い言葉をいただきました。

今回の体験を通じて、農業が持つ奥深さと、そこに関わる方々の努力と情熱を間近で感じることができました。
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