当店の魂が宿る「黄金だし」で、贅沢な年越しを。
​厳選した鰹節と肉厚な昆布を惜しみなく使用。
長時間かけて丁寧に引き出した出汁は、雑味のない澄み切った黄金色に輝き、深いコクと豊潤な香りが特徴です。
​この「黄金だし」が、そばの風味を最大限に引き立て、最後の一滴まで飲み干したくなる至福の味わいをお約束します。
縁起の良い長寿のそばと、まろやかでコク深い黄金の出汁で、一年間の労をねぎらい、素敵な新年をお迎えください。
ご予約の方、お待ちしております🙇

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Tel 090-3414-1080

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