ケーキ・洋生菓子

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日常を忘れ、笑顔になれる贅沢な時間

東京・南青山のケーキ店やフランスのミシュラン一つ星レストラン、神戸のホテルでの製菓長など、20年の経験を経て、2023年10月に故郷である西都にオープンしました。

フランスの伝統菓子をベースにしつつ、既存の概念にとらわれず、季節の素材やその時々のインスピレーションを取り入れたメニューを提供します。

常に新しい味や表現に挑戦し、今だけ、ここだけでしか出会えない驚きや感動を。

独創性あふれるスイーツで、幸せな時間を提供したいと考えています。

𖦞 シェフパティシエ 本部 ほんぶ 未央 みお

   

変わらぬ美味しさと新しい体験

定番スイーツ

ショートケーキ、クレーム キャラメル(プリン)、シュー ア ラ クレーム(シュークリーム)は常にご用意。こだわりの素材で、いつでも変わらぬ美味しさをお届けします。

これからのストーリー

店名「Coin de Nature」はフランス語で「自然の一角」という意味です。自然豊かな西都市で、日常を忘れ、五感で楽しめる空間を提供していきたいと考えています。

多彩なメニュー

situation

日常にちょっとした贅沢をプラス

日持ちのするケーキや焼き菓子もご用意しています。そして、ぜひ味わっていただきたいのが、旬のフルーツで作るこだわりの「コンフィチュール」。

ジャムよりも水分が少なく、素材の風味が凝縮されているので、ワンランク上のひとときを演出します。

同じ素材でも、基本的に毎回アレンジを加えているため、同じ味わいにはなりません。

季節を通じて変わりゆく、今だけの旬の味わいをお楽しみください。

     

週末限定お菓子のようなリッチなパン「ウィエノワズリー」約4種類

サクサク食感やホロホロ食感の焼き菓子

西都市は完熟マンゴ―発祥の地、旬の時期にぜひ

店舗は園元交差点すぐそばに位置しています

デコレーションケーキ

specialty

喜びを彩る上質なケーキ

デコレーションケーキのご予約は3日前までにお願いいたします。

デコレーションケーキ価格(2024.9時点)
4号(~4名様)¥2,800
5号(~6名様)¥3,800
6号(~10名様)¥4,800

プラス ¥200でチョコレートクリームに変更可能です。フルーツ多めなど、ご希望があればご相談ください。

季節のイベントを華やかに彩るケーキもご用意しております。価格等、詳細はInstagramでご紹介中です。

※イラストなどのデコレーションは承っておりません。ご了承ください。

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INFO基本情報

名称 Coin de Nature
(コアン ドゥ ナチュール)
電話 0983-32-6680
住所 〒881-0003 宮崎県西都市右松560-1 アクセス
営業時間 10:00~18:00
※完売次第、終了
定休日 月・火曜日
※変更の場合あり。Instagramの営業日カレンダーにてご確認ください
特集記事 宮崎県西都市「Coin de Nature」が歩む新しいパティスリーの物語
公式URL https://www.instagram.com/coin_de_nature.saito/
公式SNS

FACILITY施設情報

  • 駐車場あり
    駐車場あり

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MAP&ACCESSアクセス

TEL:0983-32-6680

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